ЗАКВАСКА «ПРОПИОНИКС» - представляет собой концентрированную микробную массу штамма P. shermanii – КМ 186, бактерии которого находятся в живой активной форме. Высокие пробиотические свойства кисломолочных биопродуктов на закваске «Пропионикс» обусловлены особенностями пропионовокислых бактерий: которые обладают мощными иммуномодулирующими и антимутагенными свойствами, способны снижать генотоксическое действие ряда химических соединений и УФ-лучей, не перевариваются в желудочно-кишечном тракте, устойчивы к действию желчных кислот, выдерживают низкую (pH=2) кислотность желудка, синтезируют витамины группы В(и многовитамина В12), обладают достаточными адгезивными свойствами, стимулируют рост бифидобактерий в толстой кишке, ингибируют активность ферментов вовлекаемых, в образование мутагенов, канцерогенов и промоторов роста опухолей, индуцируют апоптоз раковых клеток желудка и колоректальной карциномы, синтезируют антиоксидантные ферменты (нейтрализующие свободные радикалы) и короткоцепочечные жирные кислоты (пропионовую, уксусную), обладают высокой степенью холестеринметаболизирующей активности (эффективны в профилактике атеросклероза), могут синтезировать все аминокислоты.
ВНИМАНИЕ !
Курьерская доставка по г. Москве осуществляется в пределах МКАД по согласованию в будние дни до 18.00 ч. Отправка продукции транспортной компанией осуществляется после оплаты заказа. См.: Доставка
Транспортировка и температурный режим
Микробиологическая продукция ООО «Пропионикс» транспортируется по всей территории РФ вне температурного режима, установленного для длительного хранения, что обусловлено особенностями биоконцентратов. Подробнее см.: Температурный режим