Пробиотики с бифидобактериями B. longum
Краткие сведения о Бифидобактериях Лонгум
В пробиотиках ООО "Пропионикс" используются штаммы бифидобактерий B. longum B379M и DK-100. Проведенная российскими исследователями статистическая обработка данных о видовом составе бифидофлоры у различных возрастных групп населения РФ показала, что у здорового грудного ребенка на грудном вскармливании, В. longum, В. bifidum, В. breve, В. infantis встречаются в соотношении 42%, 35%, 17%, 12% соотвественно. Штаммы В. adolescentis выявляются в 1,5% случаев или отсутствуют в фекальном содержимом. Преобладание бифидобактерий штаммов В. longum или В. bifidum в кишечнике грудных детей, особенно детей, вскармливаемых грудью очевидно. Эту зависимость специалисты связывают в т.ч. с потребностью бифидобактерий в углеводах, содержащих N-ацетилглюкозамин, которые имеются только в молоке человека. У детей на искусственном вскармливании содержание доминирующих видов бифидобактерий падает до 3-5%. У взрослых в толстом кишечнике обнаруживаются преимущественно В. longum, В. bifidum и В. adolescentis.
Bifidobacterium longum
Известно, что доминирующей микрофлорой кишечника здорового человека являются бифидобактерии. Помимо прямого положительного воздействия данных микроорганизмов на обмен веществ, данные бактерии, обладая высокими адгезионными свойствами и антагонистической активностью, защищают еще организм и от кишечных инфекций.
Основными свойствами бифидобактерий являются: активная и пассивная колонизационная резистентность, направленная на предотвращение заселения желудочно-кишечного тракта условно-патогенными и патогенными микробами и иммуномодулирующее влияние. Именно штаммы B. longum и B. bifidum, присутствующие в кишечнике как у детей с первых дней жизни, так и у взрослых, физиологичны для любого возраста, должны широко использоваться в России для производства БАД на основе бифидобактерий и других функциональных продуктов питания, с целью улучшения качества жизни и долголетия. Рассмотрим сначала свойства бифидобактерий лонгум.
Bifidobacterium longum, грамположительная и непатогенная бактерия, является одним из самых популярных пробиотиков (в т.ч. в различных молочных продуктах), который обеспечивает огромные преимущества при оздоровленнии желудочно-кишечной системы человека, такие как улучшение толерантности к лактозе, предотвращение диареи и ингибирование колонизации патогенов [1-6] и имеет определенное направляющее значение для терапии рака [7,8].
Как следует из результатов вышеописанных исследований, B. longum (бифидобактерии лонгум) являются преобладающим видом среди других бифидобактерий в кишечнике у представителей всех возрастных групп населения РФ. Но особенно это важно учитывать в педиатрии, при назначении бифидосодержащих пробиотиков детям, особеннно грудного возраста. Ранее в исследованиях была установлена тождественность штаммов бифидобактерий, высеянных из грудного молока, со штаммами бифидобактерий, выделенных из кала младенца, вскармливающегося данным молоком. При этом частота выявления бифидобактерий B. longum составила 98% в отличие от других бифидобактерий.
B. longum наиболее физиологичен для толстого отдела кишечника и имеет несколько важных преимуществ для людей различных возрастных групп:
- способствует нормализации микрофлоры кишечника;
- придает продукту лечебные свойства, поскольку синтезирует витамины группы В (B1, В2, В6, фолиевую кислоту), витамин К; является «поставщиком» ряда незаменимых аминокислот, в том числе триптофана, который способствуют биосинтезу серотонина, при этом как азот используют аммиак;
- разрушают канцерогенные вещества, которые образуют некоторые представители кишечной микрофлоры при азотном обмене;
- обладает природной устойчивостью к ряду антибиотиков, широко используемых в медицинской практике, и высокой антагонистической активностью по отношению к патогенным и условно-патогенным микроорганизмам.
Бифидобактерии лонгум (Bifidobacterium longum) - это грамположительные, каталаза-отрицательные, палочковидные бактерии, присутствующие в человеческом желудочно-кишечном тракте, являющиеся одним из 32 видов, относящихся к роду бифидобактерии. Эти аэротолерантнные анаэробы считаются одними из самых ранних колонизаторов желудочно-кишечного тракта младенцев.
Бифидобактерии лонгум оказывают иммуномодулирующее действие, а производимая ими молочная кислота предотвращает рост патогенных организмов. Клиническая практика указывают на перечень болезней и патологий, при лечении которых исцеляющее воздействие оказывают пробиотики на основе B.longum. К таким заболеваниям относятся: кишечные инфекции, вызванные кишечной палочкой или сальмонеллой; разные виды энтеритов; анемия; рахит; воспалительные болезни половых органов; врожденная пневмония; аллергия; курс радиотерапии и.т.д.
Геном (genome) лонгум – один из самых крупных бактериальных геномов. Так как основная задача бифидобактерий лонгум на этапе грудного вскармливания младенца - быстрая колонизация кишечника, то полная последовательность генома отражает стратегию утилизации белков молока, которые не имеют пользы для новорожденного.
B. longum крайне важны младенцам для нормального развития и становления иммунной системы, особенно на искусственном вскармливании и/или рожденным с помощью кесарева сечения
Источник иллюстраций: Е.А. Корниенко и соавт. Роль кишечной микрофлоры и пробиотиков в развитии иммунитета у грудных детей / Педиатрия. - 2009. - Том 87, №1, С. 77-83
B. longum адаптированы к грудному молоку и расщепляют его сахара. Также стоит отметить, что первые бактерии, с которыми встречается человек в момент рождения — преимущественно аэробные (кишечная палочка, стрептококки, энтерококки, лактобациллы и стафилококки). Но, уже в первую неделю жизни новорожденного, питающегося молоком матери, их сменяют анаэробные бифидобактерии. Причины данного явления стали понятны, когда был секвенирован геном Bifidobacterium longum и обнаружен участок, содержащий гены ферментов, расщепляющих олигосахариды грудного молока до моносахаридов. Очевидно, без этих бифидобактерий в ЖКТ ребенок не сможет эффективно усваивать поступающую пищу, что отразится на его развитии.
В заключение отметим, что по данным отечественной и зарубежной литературы следует, что использование пробиотиков на основе бифидобактерий лонгум в предродовой подготовке беременных из группы риска на инфекционные осложнения показало свою практическую оправданность - это выразилось в положительных исходах протекания беременности (родах), а также последующем развитии детей (с низким процентом развития аллергических заболеваний).
- Srutkova, D.; Spanova, A.; Spano, M.; Drab, V.; Schwarzer, M.; Kozakova, H.; Rittich, B. Efficiency of PCR-based methods in discriminating Bifidobacterium longum ssp. longum and Bifidobacterium longum ssp. infantis strains of human origin. J. Microbiol. Methods 2011, 87, 10–16.
- Yuan, J.; Zhu, L.; Liu, X.; Li, T.; Zhang, Y.; Ying, T.; Wang, B.; Wang, J.; Dong, H.; Feng, E.; et al. A proteome reference map and proteomic analysis of Bifidobacterium longum NCC2705. Mol. Cell. Proteom. 2006, 5, 1105–1118.
- Schell, M.A.; Karmirantzou, M.; Snel, B.; Vilanova, D.; Berger, B.; Pessi, G.; Zwahlen, M.C.; Desiere, F.; Bork, P.; Delley, M.; et al. The genome sequence of Bifidobacterium longum reflects its adaptation to the human gastrointestinal tract. Proc. Natl. Acad. Sci. USA 2002, 99, 14422–14427.
- Lin, M.Y.; Chang, F.J. Antioxidative effect of intestinal bacteria Bifidobacterium longum ATCC 15708 and Lactobacillus acidophilus ATCC 4356. Dig. Dis. Sci. 2000, 45, 1617–1622.
- Iwabuchi, N.; Xiao, J.Z.; Yaeshima, T.; Iwatsuki, K. Oral administration of Bifidobacterium longum ameliorates influenza virus infection in mice. Biol. Pharm. Bull. 2011, 34, 1352–1355.
- Xiao, J.Z.; Kondo, S.; Yanagisawa, N.; Miyaji, K.; Enomoto, K.; Sakoda, T.; Iwatsuki, K.; Enomoto, T. Clinical efficacy of probiotic Bifidobacterium longum for the treatment of symptoms of Japanese cedar pollen allergy in subjects evaluated in an environmental exposure unit. Allergol. Int. 2007, 56, 67–75.
- Sivan, A.; Corrales, L.; Hubert, N.; Williams, J.B.; Aquino-Michaels, K.; Earley, Z.M.; Benyamin, F.W.; Lei, Y.M.; Jabri, B.; Alegre, M.L.; et al. Commensal Bifidobacterium promotes antitumor immunity and facilitates anti-PD-L1 efficacy. Science 2015, 350, 1084–1089.
- Yazawa, K.; Fujimori, M.; Amano, J.; Kano, Y.; Taniguchi, S. Bifidobacterium longum as a delivery system for cancer gene therapy: Selective localization and growth in hypoxic tumors. Cancer Gene Ther. 2000, 7, 269–274.